Herbier

L’estragon (Artemisia dracunculus), plante vivace et buissonnante, aux nombreuses tiges très ramifiées et feuilles étroites, appartient à la famille des Astéracées.

L’encens est la résine exsudant d’un arbre de la famille des Burséracées (genre Boswellia), qui peut atteindre trois mètres. Il est originaire du sud de la péninsule Arabique (sultanat d’Oman...

Arbre de la famille des Myrtacées originaire des Moluques (Indonésie), le giroflier (Syzygium aromaticum) peut atteindre quinze mètres.

Plante tropicale vivace, le gingembre (Zingiber officinale) est originaire du Malabar (Inde) et appartient à la famille des Zingibéracées.

Le géranium odorant, dit aussi géranium rosat (Pelargonium x asperum cv. Egypte), est un sous-arbrisseau de la famille des Géraniacées, originaire d’Afrique australe.

Originaire de Slovénie et de Crète, le genévrier (Juniperus communis) est un arbuste de la famille des Cupressacées haut de quatre à six mètres.

La gaulthérie est un petit arbuste de moins de quinze centimètres de la famille des Éricacées, qui pousse dans les forêts du Népal (Gaultheria fragrantissima syn. punctata) ainsi qu’en Chine...

L’hélichryse appartient à la famille des Astéracées. Il en existe plus de trois cents espèces, herbacées ou arbustives.

Arbuste vivace au feuillage persistant et à l’écorce gris foncé, le laurier (Laurus nobilis) appartient à la famille des Lauracées.

La lavande aspic (Lavandula latifolia), arbrisseau de trente à soixante centimètres de la famille des Lamiacées, pousse à l’état sauvage à moins de sept cents mètres d’altitude sur les coteaux...

On ne peut prononcer le nom de lavande vraie (Lavandula angustifolia ssp. angustifolia (syn, lavendula vera, L. officilanis), sans que surgisse l’image d’immenses champs d’un bleu exquis.

Cet hybride de lavandes vraie et aspic, plus résistant, pousse à basse altitude.