Das Aromatische Herbarium

Der breitblättrige Lavendel (Speik-Lavendel oder Lavendel spica) (Lavandula latifolia), ein Strauch von dreißig bis sechzig Zentimetern Höhe der Familie der Lippenblütler (Lamiacea), wächst wild auf weniger als sieben Hundert Höhenmetern...

Niemand kann den Namen des echten Lavendel (Lavandula angustifolia ssp. angustifolia (syn, lavendula vera, L. officilanis) aussprechen, ohne dass das Bild eines riesigen blauen Feldes im Geiste aufgerufen wird.