Mandarine

citrus reticulata

Le mandarinier (Citrus reticulata) est un petit arbre de la famille des Rutacées, aux feuilles lustrées, originaire d’Asie du Sud-Est (Chine et Viêtnam).

Son fruit, à la chair sucrée et parfumée, est l’un des agrumes les moins acides et contient de nombreux pépins (contrairement à la clémentine). Il se divise en une dizaine de quartiers parfois appelés « cuisses » ou, dans le Périgord, « pernes ». L’espèce dite « satsuma » (Citrus unshiu), appelée mikan au Japon, compte deux cents cultivars. L’un des plus connus est l’owari, dont le fruit mûrit en hiver dans l’hémisphère Nord.

Bain
Application cutanée et massage
Voie orale
Voie respiratoire et diffusion

Conseils

ATTENTION Phototoxique, l’huile essentielle de mandarine ne doit pas être utilisée avant une exposition au soleil.

NE PAS UTILISER l'huile essentielle de mandarine chez la femme enceinte ou allaitante, chez l’enfant avant 7 ans, chez la personne allergique à l’un des composants (limonène, linalol, aldéhydes), chez les asthmatiques sans l’avis d’un allergologue, sur une longue durée chez une personne atteinte d’insuffisance rénale fonctionnelle, chez le sujet épileptique ou ayant des antécédents de troubles convulsifs.

recettes

Angoisses (adultes et enfants)

Prenez 1 à 2 gouttes d’essence de mandarine sur un comprimé neutre, sur un sucre ou dans une cuillerée à café de miel, et laissez fondre dans la bouche. Répétez quand c’est nécessaire.

Troubles du sommeil

• 4 gouttes d’HE de petit grain bigarade, 4 gouttes d’essence de mandarine. Diffusez le mélange dans la chambre pendant une heure avant d’aller au lit.

• Mettez quelques gouttes d’essence de mandarine sur l’oreiller ou sur un mouchoir.

• 4 gouttes d’HE de basilic, 4 gouttes d’HE de bergamote, 4 gouttes d’essence de mandarine, 4 gouttes d’essence d’orange douce.

Mélangez les huiles essentielles dans une cuillerée à soupe de base neutre pour bain ou de poudre de lait. Versez dans un bain chaud et déjà coulé. Restez vingt minutes, puis allez vous coucher sans vous rincer. Continuez le traitement pendant quinze jours.

culture et production

Hors de sa base chinoise, le mandarinier est principalement cultivé au Maghreb, en Espagne, aux États-Unis et au Mexique. La Chine fournit près de la moitié de la production mondiale de mandarines, suivie par l’Espagne (environ 10 %). La France, dont la production est négligeable, en a importé quatre cent vingt tonnes en 2010 et leur préfère les clémentines (près de trentequatre mille tonnes).

Parfum

Le parfum de l’essence de mandarine est rafraîchissant, doux et fruité.

Extraction et rendement

L’essence de mandarine s’obtient par expression à froid des zestes, avec un rendement de 0,8 % à 1,2 %, soit huit cents grammes à un kilo deux cents grammes d’huile essentielle pour cent kilos de plante. En fonction de la maturité du fruit, on obtient une huile essentielle de mandarine rouge, jaune ou verte. L'huile essentielle obtenue par distillation des feuilles du mandarinier donne l'huile essentielle de petit grain de mandarine.

Formule chimique

Les principaux constituants de l’essence de mandarine sont des monoterpènes (limonène, 75 % à 85 %, des gamma-terpinènes, environ 10 %), des monoterpénols (linalol, alpha-terpinéol), des esters et des aldéhydes (décanal).

Principales indications

L’huile essentielle de petit grain de mandarine est anti-nausée, relaxante, sédative et légèrement hypnotique. Modératrice du système nerveux central, elle réduit l’insomnie ainsi que l’angoisse. L’essence de mandarine lutte contre les dyspepsies et gastralgies. (Elle combat aussi efficacement les troubles du sommeil chez l’enfant que le vieillissement de la peau.)

Espèces apparentées

Mandarines rouge, jaune ou verte.

La mandarine tient-elle son nom de la robe jaune des mandarins ? On le dit. Il est certain, en revanche, qu’elle était connue en Chine depuis des millénaires. La peau de mandarine était – et demeure – utilisée mûre (chen pi) ou non mûre (ging pi) pour soigner les maux d’estomac et les embarras gastriques. Dans le sud de la Chine, on offre des mandarines au Nouvel An, et si l’on en reçoit quatre, l’usage veut qu’on en rende deux pour ne pas confisquer toute la bonne fortune. Le mandarinier est arrivé en Europe et en Amérique plus de quatre cents ans après l’oranger. La Grande-Bretagne importa les premiers arbres en 1815 ; la Provence ne les vit pas avant le début du XIXe siècle. En Algérie, ils furent cultivés à partir de 1850.

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Cette bible des huiles essentielles écrite par Isabelle Pacchioni relate l’histoire de l’aromathérapie puis nous guide, à travers les reportages photos de Jean-Claude Francolon, aux pays des huiles essentielles.

Ces propriétés, bienfaits et mode d’utilisation sont donnés à titre d’information; ils ne sauraient en aucun cas constituer ni se substituer à une information médicale que seuls peuvent dispenser les professionnels de la santé. Pour tout usage d’huiles essentielles dans un but thérapeutique, veuillez consulter un médecin.

Extraits du livre « Aromatherapia – Tout sur les huiles essentielles », d’Isabelle Pacchioni, aquarelles de Patrick MORIN, Editions Aroma Thera. Extraits du livre « 48 huiles essentielles indispensables pour se soigner autrement » d’Isabelle Delaleu et Isabelle Pacchioni, Publications du groupe Mandadori France. Illustrations botaniques d’Agathe Haevermans.