Sauge sclarée

salvia sclarea

La sauge sclarée (Salvia sclarea) est une plante herbacée vivace bisannuelle de la famille des Lamiacées, originaire du sud de l’Europe et d’Asie occidentale.

Sauvage, elle n’a jamais plus d’un mètre de hauteur. Ses feuilles sont veloutées sur les deux faces ; ses tiges, quadrangulaires et ramifiées, portent dans la partie supérieure des poils glanduleux dont on extrait l’huile essentielle. Les fleurs, en forme de cloche violacées, sont très mellifères.

Bain
Application cutanée et massage
Voie orale
Voie respiratoire et diffusion

Conseils

Elle ne doit pas être utilisée après une consommation abusive d’alcool, car elle peut alors entraîner nausées, vomissements ou migraines. Son utilisation chez l’enfant doit se limiter à 3 ou 5 jours maximum.

NE PAS LA CONFONDRE AVEC LA SAUGE OFFICINALE ! Réservée à la prescription médicale, celle-ci est employée en pharmacie pour les préparations magistrales.

NE PAS UTILISER Chez la femme enceinte ou allaitante, chez l’enfant avant 7 ans, chez les asthmatiques sans l’avis d’un allergologue, chez les personnes souffrant d’un cancer hormonodépendant (utérus, ovaires, sein, prostate, testicules et certains cancers de l’intestin), en cas de fibrome ou de mastose du sein, chez le sujet épileptique ou ayant des antécédents de troubles convulsifs.

RECETTES

Acné

150 ml à part égale des hydrolats de sauge officinale, de lavande officinale, de camomille romaine, de romarin à verbénone. Pour les peaux à tendance acnéique, utilisez ce mélange d’hydrolats, plus doux que des huiles essentielles. Utilisée matin et soir, après lavage avec un savon neutre ou légèrement acide, cette lotion permet de retrouver une peau nette en douceur.

Aménorrhée ou syndrome prémenstruel

15 à 20 gouttes d’HE de sauge sclarée, 10 ml d’HV.

Mélangez l’huile essentielle de sauge sclarée à l’huile végétale neutre et faites un massage de l’abdomen le matin durant une à deux semaines.

CULTURE ET PRODUCTION

La sauge est cultivée en Provence, mais sa production, naguère importante, a été peu à peu marginalisée par de grands concurrents, États- Unis, Chine et Ukraine. Les échanges mondiaux sont estimés à trois mille tonnes.

PARFUM

La sauge sclarée a une odeur fruitée, ambrée et musquée.

EXTRACTION ET RENDEMENT

On récolte les feuilles de sauge à la Saint-Jean et on les sèche lentement à l’ombre. L’huile essentielle est obtenue par distillation à la vapeur des feuilles et des sommités fleuries avec un rendement maximal de 0,18 % selon les lots, soit cent quatre-vingts grammes pour cent kilos de plante.

FORMULE CHIMIQUE

Les principaux composants actifs de l’huile essentielle de Salvia sclarea, qui en compte deux cent cinquante, sont des monoterpénols (linalol), des diterpénols (sclaréol), des esters terpéniques (acétate de linalyle) et des coumarines.

PRINCIPALES INDICATIONS

L’huile essentielle de sauge sclarée est oestrogen-like et exerce la même action que les oestrogènes naturels. Elle soulage les troubles du syndrome prémenstruel, régule les cycles irréguliers, lutte contre les troubles de la pré-ménopause et de la ménopause (bouffées de chaleur, sueurs nocturnes et sautes d'humeur). C’est un bon régulateur de sébum pour la peau et les cheveux ; elle permet aussi de réguler une transpiration excessive.

ESPÈCE APPARENTÉE

Sauge officinale (Salvia officinalis).

Reine des plantes médicinales, la sauge est peut-être « dure » (sclarea vient du grec sklaros, « rigide »), mais elle est avant toute chose salutaire (salvia vient du latin salvare, « sauver »). Selon la mythologie, elle abondait dans le pré où Zeus, futur maître de l’univers, fut allaité par la chèvre Amalthée. Elle passait pour protéger contre la mort et aider les femmes à donner la vie. Au Moyen Âge, la magicienne devint une sainte. On racontait en effet à la veillée que, lorsque Joseph et Marie fuyaient avec le divin Enfant les féroces soldats d’Hérode, un pieux buisson de sauge les cacha à leurs poursuivants. Mêlée au vin, la sauge ouvrait l’appétit. Elle avait une place importante dans la pharmacopée et entrait dans la préparation de « l’eau d’arquebuse ». Au XVIIe siècle, le thé fut introduit en Europe par les Hollandais à la suite d’un échange contre la sauge, jugée bien supérieure par les Chinois. Nos grand-mères en faisaient des décoctions pour soigner la goutte, les intoxications alimentaires et… la mauvaise humeur.

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Cette bible des huiles essentielles écrite par Isabelle Pacchioni relate l’histoire de l’aromathérapie puis nous guide, à travers les reportages photos de Jean-Claude Francolon, aux pays des huiles essentielles.

Ces propriétés, bienfaits et mode d’utilisation sont donnés à titre d’information; ils ne sauraient en aucun cas constituer ni se substituer à une information médicale que seuls peuvent dispenser les professionnels de la santé. Pour tout usage d’huiles essentielles dans un but thérapeutique, veuillez consulter un médecin.

Extraits du livre « Aromatherapia – Tout sur les huiles essentielles », d’Isabelle Pacchioni, aquarelles de Patrick MORIN, Editions Aroma Thera. Extraits du livre « 48 huiles essentielles indispensables pour se soigner autrement » d’Isabelle Delaleu et Isabelle Pacchioni, Publications du groupe Mandadori France.Illustrations botaniques d’Agathe Haevermans.